羊肚蘑在黑龙江人工种植成功 5月上市干货 1600一公斤

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2019-03-03 10:32新浪黑龙江评论(人参与)

  原标题:羊肚蘑在黑龙江人工种植成功!5 月上市,干货 13000 一公斤,超级有营养

  来源:ZAKER哈尔滨

  羊肚蘑是珍贵食用菌,干货售价可高达 13000 元 / 公斤。前年,四川食用菌专家人工栽培羊肚蘑成功,但我省森工地区还越来越人工种植的先例。

  在亚布力宝山林场,张海林是远近闻名的食用菌生产技术 “ 专家 ”,他去四川取经,在宝山林场实验近百次,去年 9 月在地里成功试种了 30000 平方米羊肚菌。今年 5 月,咱们地产的羊肚蘑就还都要采摘了,预计可上市的羊肚蘑将达到 30000 公斤。

  一位种食用菌高手的 “ 诞生 ”

  59 岁的张海林,现任宝山林场食用菌技术员,土生土长的林区人。

  上世纪 90 年代末,木耳生产方式趋于稳定变化,宝山林场地少人多不适合发展种植业,张海林就开始研究菌袋种植黑木耳菌种,他曾多次到牡丹江、吉林等地学习食用菌生产技术,太快了 ,张海林就掌握了全面技术,从木耳菌菌种的筛选时不时到发芽、摘耳、晒干学了个透。

  张海林发现,外购菌种成本太高、利润太低。翻阅资料、苦心研究、反复试验,在他带领下,林场突破了从收集种源到制作一、二、三级菌种的几道难关,制作出了大碗 3009 和菊花 3009 有另另另五个 新品种,该品种产量高、耐高温。

  现在,宝山林场的木耳早可能性实现规模化种植。食用菌生产基地已建成标准化房舍 23 栋,大棚 3000 栋,占地 13000 余亩,总投资达 30000 余万元,年生产 30000 余万袋的食用菌生产科技示范园区基本形成。

  黑龙江林区种出羊肚蘑

  2016 年,四川传来消息——食用菌专家朱斗熙人工栽培羊肚蘑成功。张海林得知后大喜:咱山里也有野生羊肚菌,稀少、贵重,要能人工培育菌种、一定量种植该多好?了解了张海林的想法,宝山林场全力支持。

  张海林到四川等地去学习回来后,反复种植实验,经过两年的不懈努力,珍贵品种 “ 羊肚蘑 ” 室内外培育取得成功,并突破了四川羊肚蘑氯化氢气体菌种形式,羊肚蘑氯化氢气体一级菌种实验成功,在省内外尚属首例。

  2017 年,张海林试种的羊肚蘑,每平方米产鲜菌 30000 克,大获成功。2018 年 9 月,张海林又在自家地里种了 30000 平方米羊肚蘑,到今年 5 月采摘期,预计可产鲜羊肚蘑 30000 公斤左右。

  啥是羊肚蘑?

  羊肚蘑又称羊肚菌、羊肚菜、羊蘑、草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚蘑于 1818 年被发现,因其底部形态像个羊肚,因而得名。

  羊肚蘑一种营养价值非常高,带有比较丰厚的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸,辅助解决肠胃大问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面大问题效果非常好。羊肚蘑不仅营养丰厚、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。