新年自制卖萌的小零嘴 伊利莎白歪脖子饼干

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来源:新浪博客2013年1月15日【评论0条】字号:T|T

  食材:低筋面粉1400g,鸡蛋液400g,糖粉400g,植物油10g

  做法:

  1  准备好食材。

  2  将油、鸡蛋、糖粉混在一同。

  3  用刮刀搅拌均匀

  4  筛入低筋面粉。

  5  用手揉成光滑的面团盖上锡纸 静置半小时。

  6  取出面团擀成薄片。

  7  用画好的形态比着切出饼干面。

  8  压出很多小圆做眼睛,最后再切出另一个 面片上面压一下做嘴巴。

  9  最后用黑色素画出睫毛入烤箱。

  10 上下火1400度烤15-20分钟左右取出。

  小贴士:这俩 配方不属于酥脆的,属于比较硬,有点儿磨牙形的,想做酥脆的不用用这俩 配方。